2017年8月25日（金）小籠包の名店鼎泰豊にて，
「小籠包作り体験教室」が女性委員会により開催されました。
参加者人数26名。（非会員11名）
職人さんたちが器用に包むかわいくておいしい小籠包作りは
私たちには思いのほか難しいものでした。
皮の伸ばし方，包み方ひとつが
名店のおいしさにつながることを学びました。
自分が作ったそれぞれの作品が蒸し上がったときは感動的。
どんなに不格好でも，いとおしいものです。
出来たての小籠包を参加者の方々とその場で召し上がる方、
持ち帰ってご家族と分け合った方、それぞれの楽しみ方をされていました。
参加者からは，「小籠包の作り方がわかって楽しかった」「先生の丁寧な指導やプレゼントがよかった」「お友達が増えた」など感想が寄せられました。
今後も，会員同士の交流を通じて，楽しくてためになるイベントを
企画していきますので、皆さまのご参加をお待ちしております。
