２０２１年最初の文化講演会は、火鍋と白酒がテーマです。
外食産業の勝ち組、火鍋。
なぜそんなに人気があるのか？ 火鍋の中国の歴史、 火鍋レストランは中国で何店舗くらいあるのか？
大手火鍋店チェーン（海底捞、呷哺呷哺）の比較など、火鍋業界を消費者目線から考察します。
そして、内需拡大でますます注目が集まる白酒。
白酒の分類や、中国でどのブランドがどれくらい飲まれているのか？
白酒の２強である、茅台酒 五粮液を比較しながら、白酒の業界についても鋭く考察します。
中国食文化で切っても切れない、火鍋と白酒。その歴史、業界、消費トレンドについて、徹底分析。
火鍋と白酒についてと知識を深めてみる絶好の機会です！
記
〇日 時： ２０２１年１月２１日（木） 18:30～20:00 （18:00受付開始）
〇場 所： 北京发展大厦 2階会議室（玄関右奥階段からお上がりください）
〇講 師： 東洋証券 上海事務所 奥山首席代表
〇使用言語： 日本語
約1時間の講演とその後の質疑を予定しています
〇参加費： 北京日本倶楽部会員＝無料
非会員＝80元／おひとり
〇参加申込方法：『①御氏名、②会員番号、③連絡先電話番号、④メールアドレス』を事務局までご連絡ください。申込先＝e-mail: jab@postbj.net
※ 原則メールお申し込みください。メールをいただいた方には返信させていただきます。返信が届かない方は電話でお問い合わせください。
※ 会場の都合で先着50名様とさせていただきますので、お早めにお申し込みください。たくさんの皆様の御参加をお待ちしています。
（企画委員会、文化交流委員会）
北京日本倶楽部事務局 電話 6527-2970
